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2008,07,10, Thursday
念願の ういろう
![]() ![]() 晩ご飯を済ませて やっと ういろう作りに取り掛かりました。 薄力粉 砂糖 を それぞれ水で混ぜて、合わせて型にこしながら流す。 えっ これだけ?って感じだけど あとは蒸すこと20分あまり… ♪ 出来上がり ♪ ![]() 生地を取り分け 粉末茶を入れてみたけど、分量はもう少し検討しなくちゃだめかも。 でも、初挑戦にしては上出来だわ(^-^) あっさりとした甘さが私好みで◎ ベストなレシピが出来たらまた報告します☆ |


