2008,08,21, Thursday 冷たいお茶はコレに限るね！！ author : 店長たかゆき　女将ようこ 今回は　贅沢に　“あすか”で　究極の　まったりとしたうま味 ？だしの風味　香がええわ！　淹れて　優雅な気分を 味わいたいと思います(^^♪。 それでは・・・ まずは急須に80ccこれくらい湯を入れて･･･ じっくり･･･ 冷ます。 もう一つ湯飲みを用意して、それに交互に２〜３回 急須に茶葉を入れて、湯冷まし　した　お湯を　急須に入れる。 ２分から３分ぐらい 待つ(-_-;)・・・じっとがまん。 その間に氷の入ったグラスを用意する。 そろそろ時間かなー。 ゆっくりと注いでください。 出来上がり(^o^)丿 | たかゆき店長のブログ | 08:05 PM | comments (x) | trackback (x) |